DOM-EDA.COM

Печенье овсяное с изюмом

Что может быть вкуснее овсяного печенья? Только домашнее овсяное печенье, приготовленное с душой своими руками. Предлагаю свой рецепт, как приготовить овсяное печенье в домашних условиях с изюмом, вкусное, хрустящее и очень нежное! Быстро готовится и также быстро съедается.

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей

1
374
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 59 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 2 штуки
  2. Изюм 100 грамм
  3. Мука пшеничная высшего сорта 200 грамм
  4. Соль 2 грамма
  5. Масло сливочное 100 грамм
  6. Сахарный песок 150 грамм
  7. Овсяные хлопья 250 грамм
  8. Ванилин 5 грамм

Приготовление

  • Приготовление начнем с подготовки продуктов, которые нам понадобятся. Заранее выставим сливочное масло из холодильника размягчатся. Изюм промоем и зальем теплой водичкой. Пусть чуток разбухнет, пока занимаемся тестом. Готовить будем овсяное печенье из овсяных хлопьев быстрого приготовления, размалывать их в муку не стоит, так печенье получается вкуснее.

  • К сахару добавляем ванилин и мягкое сливочное масло.

  • Взбиваем миксером.

  • В маслянисто-сахарную смесь кладем яйца и снова взбиваем.

  • Масса должна получиться однородной и пышной.

  • Геркулес, перемешанный с мукой, добавляем в маслянисто-яичную массу. Замешиваем мягкое тесто.

  • Кладем в тесто обсушенный изюм еще раз перемешаем.

  • Противень накрываем бумагой для выпечки. Чайной ложкой выкладываем тесто подальше друг от друга, так как при выпечке изделия сильно расплываются.

  • Печеньки выпекаем в заранее разогретой духовке при 200°C примерно 15 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Готовые изделия остужаем и перекладываем на блюдо. Подаем к свежезаваренному чаю или кофе.

По этому рецепту печеньки получаются очень вкусными и хрустящими. Взяв рецепт за основу, вы всегда сможете заменить изюм на любую добавку по своему вкусу, например, орехи, цукаты, горький шоколада или сухофрукты.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Изюм 3,1 0,5 79 299
Мука пшеничная высшего сорта 21,6 2,6 139,8 668
Соль 0 0 0
Масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
Сахарный песок 0 0 149,7 598,5
Овсяные хлопья 29,75 18 173,25 915
Ванилин 0,005 0,005 0,635 14,4
Всего в блюде 67 114 543 3399
Всего в 1 порции 67 114 543 3399
Всего в 100 граммах 7 12 59 374
0 комментариев