DOM-EDA.COM

Овощной салат с каймаком

Свежий, сытный салат с помидорами и сыром на скорую руку! Подойдет для завтрака или в дополнение к основному блюду. Вкус и польза — налицо!

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, Для детей - обед, Для детей - ужин, На праздник, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей, Специальное питание

1
214
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 5 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Оливковое масло 1 ст. ложка
  2. Помидор 1 штука
  3. Каймак 2 ст. ложки
  4. Уксус бальзамический 1 ч. ложка
  5. Шпинат 20 грамм
  6. Семена чиа 1 ч. ложка

Приготовление

  • Подготовим все необходимые ингредиенты. Свежую зелень ополосните прохладной водой и просушите на полотенце. Если у вас нет шпината, можно заменить его рукколой или вашей любимой зеленью. Томаты возьмите средней величины, ополосните. Вместо каймака можете использовать любой мягкий, солоноватый сыр. К примеру, подойдут следующие сорта:  фета, фетакса, козьий сыр. Семена чиа можно заменить семенами льна или кунжутом.

  • Помидор нарежьте на среднего размера кубики.

  • Зелень выложите в глубокую тарелку.

  • Добавьте к шпинату нарезанный томат.

  • Ложкой зачерпните каймак и выложите кусочки в блюдо.

  • Заправьте растительным маслом.

  • Затем налейте бальзамический уксус или соус.

  • В завершение обильно присыпьте салат с свежей зеленью (шпинат, руккола) семенами чиа.

  • Подавайте салат с сыром и помидорами сразу после приготовления, охлажденным. Это блюдо можно включить в рацион правильного питания, тем, кто следит за своей фигурой и вегетарианцам. Приятного аппетита, друзья!

Если вы следите за своим весом и фигурой, обязательно готовьте кушанье по этим рецептам:

  1. Салат из сырой свеклы и моркови — всего 48 кКал;
  2. Салат с рукколой и свеклой  — всего 84 кКал;
  3. Фунчоза по-корейски  — всего 95 кКал.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Оливковое масло 0 15 0 134,7
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Каймак 1,3428 8,2188 0,9144 270
Уксус бальзамический 0,0245 0 0,8515 4,4
Шпинат 0,58 0,06 0,4 4,4
Семена чиа 1,3232 2,4592 3,3696 38,88
Всего в блюде 4 26 11 480
Всего в 1 порции 4 26 11 480
Всего в 100 граммах 1 11 5 214
  • 0
  • 1086
  • 0
  • 1022
  • 0
  • 2474
  • 0
  • 910
0 комментариев