DOM-EDA.COM

Низкокалорийная картошка в горшочке с курицей и грибами

Блюдо приготовленное таким способом получается низкокалорийным и не содержит жира. Все продукты тушатся в собственном соку, что делает его легко усваиваемым. Рекомендуется для всех кто придерживается правильного питания.

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - закуска, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для беременных и кормящих, Для диеты

1
84
кКал

Белки: 4 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 10 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Морковь 1 штука
  2. Лук репчатый 1 штука
  3. Соль 1 ст. ложка
  4. Картофель 1,000 грамм
  5. Перец черный молотый 2 ч. ложки
  6. Замороженная овощная смесь 200 грамм (Грибы, болгарский перец)
  7. Свежая зелень 5 грамм
  8. Куриное филе 350 грамм
  9. Томатное пюре 2 ст. ложки

Приготовление

  • Ингредиенты необходимые для приготовление картошки в горшочке;
  • Картофель необходимо почистить, хорошо промыть под проточной водой и порезать кубиками среднего размера;
  • Морковь нужно почистить с помощью овощечистки ручной, промыть и очень мелко порезать кубиками, после этого отправить ее в миску с картофелем;
  • Смесь из грибов и болгарского перца добавляем в туже миску;
  • Куриное филе нужно промыть, очистить от прожилок и пленок, нарезать кубиками среднего размера, добавить в овощную массу;
  • Все хорошо перемешать, лук очистить от кожуры, порезать и добавить в миску с картофелем, все еще раз перемешать, посолить и добавить черный молотый перец;
  • Смесь нужно разложить в горшочки разделив ее равномерно;
  • Добавляем томатное пюре и заливаем кипяченной водой, так чтобы покрыть картофель, накрываем горшочки крышками и отправляем в духовой шкаф разогретый до 220 °C на 45 мин.;
  • Достать горшочек из духового шкафа и подавать горячим из расчета один горшочек на взрослого члена семьи. Подаем блюдо в горшке. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 1,95 0,15 10,35 52,5
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Картофель 20 4 163 770
Перец черный молотый 0,4872 0,6952 5,7696 21,04
Замороженная овощная смесь 2,2 0,4 5,4 100
Свежая зелень 0,089 0,0275 0,2075 1,275
Куриное филе 51,555 7 1,4 570,5
Томатное пюре 1,8 0 5,9 33
Всего в блюде 79 12 199 1579
Всего в 1 порции 19 3 49 394
Всего в 100 граммах 4 0 10 84
  • 0
  • 1860
  • 0
  • 1272
  • 0
  • 976
  • 0
  • 94
1 комментарий

Презентабельное блюдо и конечно же вкусно и малокалорийно. Спасибо!