Куриные крылышки запеченные в медовом соусе
Куриные крылышки запеченные в медовом соусе будут хорошей закуской как на праздничном так и на повседневном столе !!! Подойдут как к гарниру, так и будут отличной закуской к пиву! Блюдо не оставит равнодушными членов вашей семьи и гостей! Каждый захочет наслаждаться этими ароматными и нежно-сладкими медовыми крылышками! При этом, приготовления такого блюда не займет вам много времени, а результат обязательно порадует! Поэтому приступим к приготовлению!
Время подготовки: 1 ч.
Время приготовления: 40 м.
Количество порций: 5
Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Куриные крылышки 10 грамм
- Мед натуральный, пчелиный 50 грамм
- Соль 0,5 ч. ложек
- Перец черный молотый 0,5 грамм
- Приправа для курицы 1 ч. ложка
- Майонез 1 ст. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Куркума 0,5 ч. ложек
- Соус горчица дижонская 1 ч. ложка
- Чеснок 3 зубка
- Лавровый лист 1 штука
- Лимонный сок 1 ч. ложка
Приготовление
-
Для приготовления запеченных куриных крылышек в духовке в медовом соусе нам нужно подготовить все ингредиенты. Если у вас свежие крылышки, то сразу приступаем к приготовлению. Так как в нашем случае. А если свежо мороженые, то приготовление займет немного больше времени. Поскольку нам куриные крылышки нужно будет хорошо разморозить. Можно это сделать двумя способами. Первый способ — это поставить крылышки в микроволновую печь на режим размораживания, время размораживания будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи. Второй способ — это оставить крылышки на поверхности комнатной температуры на 1-2 часа до полного размораживания. Тогда приступаем к первому шагу приготовления нашего блюда. -
Куриные крылышки тщательно промыть в холодной воде и просушить. -
Приготовим смесь специй для того чтобы замариновать куриные крылышки (сухой маринад). Для этого в сосуде смешаем соль, куркуму, черный молотый перец и куриную приправу. Можно добавлять специи по желанию. -
Тщательно натираем куриные крылышки смесью специй. Оставляем мариноваться на 30 минут в прохладном месте.Тщательно натираем куриные крылышки смесью специй. Оставляем мариноваться на 30 минут в прохладном месте. -
Теперь приготовим соус для запекания нашего блюда. Для этого нам нужно смешать мед, горчицу в зернах, майонез, сок лимонная, лавровый лист и мелко порезанный чеснок. -
Тщательно натереть этим соусом куриные крылышки и снова оставить мариноваться на 30 минут. -
Подготовим духовку и противень для блюда. Слегка смазываем его подсолнечным маслом. -
После этого выкладываем предварительно замаринованные куриные крылышки на противень. -
Разогреваем духовку и кладем противень. Выпекаем крылышки при температуре 180 градусов в течение 40 минут, до получения золотистой корочки! -
Наше блюдо готово! По желанию можно посыпать свежей зеленью!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Мед натуральный, пчелиный | 0,4 | 0 | 40,15 | 164 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Майонез | 0,6 | 16,75 | 0,975 | 156,75 |
| Лавровый лист | 0,076 | 0,084 | 0,487 | 3,13 |
| Чеснок | 0,72 | 0,012 | 3,96 | 17,88 |
| Лимонный сок | 0,02 | 0,01 | 0,35 | 1,1 |
| Перец черный молотый | 0,03045 | 0,04345 | 0,3606 | 1,315 |
| Куркума | 0,2 | 0,25 | 1,625 | 8,85 |
| Растительное масло | 0 | 15 | 0 | 134,7 |
| Куриные крылышки | 0,92 | 1,22 | 0 | 18,6 |
| Приправа для курицы | 0,588 | 0,084 | 2,037 | 11,27 |
| Соус горчица дижонская | 0,693 | 0,889 | 0,371 | 10,01 |
| Всего в блюде | 4 | 34 | 50 | 527 |
| Всего в 1 порции | 0 | 6 | 10 | 105 |
| Всего в 100 граммах | 3 | 24 | 35 | 375 |
