DOM-EDA.COM

Курица запечённая в духовке с овощами

Чтобы разнообразить повседневный рацион, привычное блюдо можно приготовить их в духовке. Овощи при этом сохраняют больше витаминов, а за приготовлением следить почти не нужно.

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей

1
171
кКал

Белки: 9 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 7 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Морковь 1 штука
  2. Лук репчатый 1 штука
  3. Соль 1 ч. ложка
  4. Майонез 5 ст. ложек
  5. Картофель 12 штук
  6. Чеснок 4 зубка
  7. Соевый соус 4 ст. ложки
  8. Курица 1 штука

Приготовление

  • Очищаем морковь и картофель от кожуры, чистим чеснок.
  • В тарелку наливаем майонез, а к нему соевый соус.
  • Выдавливаем в эту же тарелку чеснок через чеснок давку или режим зубчики на мелкие кубики.
  • Все хорошо перемешиваем.
  • Нарезаем морковь и картофель кружками, а лук маленькими квадратиками.
  • В стеклянную форму выкладываем морковь нижним слоем.
  • Второй слой нарезанный лук.
  • Затем картофель.
  • Курицу нарезаем на куски, как любите вы, я разделила кусочки по суставам, но если позволяет время можно отделить кости от мяса.
  • Теперь каждый кусочек обваливаем в соусе из чеснока, майонеза и соевого соуса и выкладываем на картофель.
  • В нашей тарелочке остался соус, мы наливаем туда воду, добавляем чайную ложку соли и выливаем в нашу форму, что бы вода слегка накрыла картофель.
  • Ставим в духовку (не разогретую), включаем на 180 °C и запекаем 45-50 мин.
  • Блюдо готово, приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 1,95 0,15 10,35 52,5
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Майонез 3 83,75 4,875 783,75
Картофель 24 4,8 195,6 924
Чеснок 0,96 0,016 5,28 23,84
Соевый соус 6 0 6,66 50,66
Курица 273 276 0 3570
Всего в блюде 309 364 230 5435
Всего в 1 порции 61 72 46 1087
Всего в 100 граммах 9 11 7 171
  • 0
  • 3336
  • 4
  • 1727
  • 0
  • 1130
  • 0
  • 1788
0 комментариев