DOM-EDA.COM

Курица в чесночно-томатном соусе с гарниром

Курица в чесночном соусе, приготовленная в домашних условиях будет любимым блюдом. Такой соус придает курице пикантный и необычный вкус и невероятный аромат. Это блюдо безумно вкусное и достаточное легкое в приготовлении. Идеальным гарниром для такой курочки будут всеми известные обычные рожки.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, На праздник

1
283
кКал

Белки: 15 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 26 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Соль 1 ч. ложка
  2. Майонез 3 ст. ложки
  3. Лавровый лист 3 штуки
  4. Чеснок 4 зубки
  5. Курица 700 грамм
  6. Макароны рожки 1 упаковка
  7. Овощная приправа 1 ч. ложка
  8. Томатная паста 3 ст. ложки

Приготовление

  • Для приготовления блюда, необходимо подготовить все продукты.
  • Начинаем приготовление с курицы. Для этого необходимо первоначально ее разморозить. Лучше использовать для приготовления куриные ножки, т.к. именно они получаются очень сочные. Курицу нарезаем на средние куски и промываем в холодной воде.
  • Смешиваем томатную пасту с майонезом и перемешиваем для получения однородной массы.

  • Чеснок пропускаем через чеснокодавилку или натираем его на мелкой терке. Затем добавляем к приготовленному из майонеза и томатной пасты соусу. Еще раз хорошо перемешиваем.
  • Полученный соус выкладываем к курице.
  • Тщательно перемешиваем, чтобы курица была полностью в соусе. Солим по вкусу.
  • Следующим шагом в приготовлении — выкладываем все в форму для запекания и добавляем немного воды, чтобы она не закрывала курицу. Слегка перемешиваем.
  • Добавляем приправу универсальную и лавровый лист. Затем в разогретую до 180°C духовку ставим противень с курицей на 45 мин.
  • Пока курица в соусе запекается, приготовим гарнир. Для этого необходимо просто отварить рожки в подсоленной воде. После того, как курица запеклась, можно подавать с гарниром. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Майонез 1,8 50,25 2,925 470,25
Лавровый лист 0,228 0,252 1,461 9,39
Чеснок 0,96 0,016 5,28 23,84
Курица 127,4 128,8 0 1666
Макароны рожки 80 5 350 1677,5
Овощная приправа 0,721 0,105 2,065 12,11
Томатная паста 4,2 1,125 12,525 69
Всего в блюде 215 185 374 3928
Всего в 1 порции 53 46 93 982
Всего в 100 граммах 15 13 26 283
0 комментариев