Компот из ревеня с мелиссой
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 8
Назначение рецепта: На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Для приготовления компота необходимо заранее срезать ревень, отрезать листья. Приготовить сахарный песок. При желании веточку мелиссы.
-
Стебли ревеня промыть, снять с них верхнюю пленку.
-
Ревень нарезать кусочками.
-
В кастрюле вскипятить воду с сахарным песком. Затем опустить в кипящий сахарный сироп кусочки ревеня. Проварить ревень минут 5 и снять с огня.
-
Пока компот горячий, можно бросить в него горсточку листьев мелиссы. Остудить компот. При желании процедить его через сито.
-
Разлить компот по стаканчикам и можно наслаждаться.
Ревень — доступный многолетний овощ. Его урожай можно собирать несколько раз за летний сезон. В нем содержится большое количество полезных веществ. А мелисса тоже очень хорошая и ароматная травка, которая привнесет свою изюминку напитку.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 199,6 | 798 |
| Ревень | 3,15 | 0,45 | 11,25 | 72 |
| Лекарственная мелисса | 0,222 | 0,024 | 0,48 | 2,94 |
| Всего в блюде | 3 | 0 | 211 | 872 |
| Всего в 1 порции | 0 | 0 | 26 | 109 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 7 | 32 |
