DOM-EDA.COM

Коктейль яблочно-ореховый

Коктейли пьются через трубочку. В этом мои дети убеждены. А вот яблочный коктейль с орехами через трубочку тянется плохо - мешают ореховые крошки. Однако, даже этот, с точки зрения детей, серьезный недостаток полностью компенсируется его вкусностью и полезностью.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Легкий завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей

1
127
кКал

Белки: 3 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 10 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Корица 1 грамм
  2. Грецкий орех 0,3 стаканов
  3. Яблоко 1 штука
  4. Мед натуральный, пчелиный 2 ч. ложки
  5. Ваниль 1 грамм
  6. Молоко 250 грамм

Приготовление

  • Ваниль, корицу, или, к примеру, кардамон, можно сразу же добавить в молоко. Но специи, конечно же здесь не главное.  

    Чтобы получилось 1/3 стакана чищенных орешков мне пришлось почистить от скорлупы штук 12-15 ядер. 

  • Моем, чистим, режем яблоко. Излишнее усердие здесь ни к чему — все равно потом отправим измельчаться. 

  • Очищенные грецкие орешки тщательно измельчаем в блендере. Желательно до состояния порошка. Но если крошки получатся крупными — не расстраивайтесь. Просто тогда густой напиток надо будет не пить, а есть — ну, как йогурт.

  • К орешкам добавляем яблоки и снова жужжим блендером. Должна получиться каша-малаша. 

  • Последний этап: добавляем 2 чайные ложечки меда и молоко. Снова основательно мешаем. Если до этого не добавляли любимых специй — сейчас подходящий момент.

  • Яблочный коктейль готов! Разливаем по стаканам и подаем на стол.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Корица 0,04 0,012 0,81 2,47
Грецкий орех 7,776 29,184 5,328 314,88
Яблоко 0,704 0,704 17,248 91,52
Мед натуральный, пчелиный 0,192 0 19,272 78,72
Ваниль 0,001 0,001 0,13 2,88
Молоко 7,25 8 11,75 145
Всего в блюде 15 37 54 635
Всего в 1 порции 7 18 27 317
Всего в 100 граммах 3 7 10 127
0 комментариев