Хот - дог из слоеного теста
Время подготовки: 40 м.
Время приготовления: 30 м.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На обед - второе, На ужин, На полдник, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Расскажу как сделать хот — дог в домашних условиях быстро и очень вкусно. Для этого очень удобно использовать готовое слоеное тесто: хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое. И, конечно же, рекомендую купить хорошие вкусные сосиски, можно с сыром.
-
Готовое слоеное тесто достать из морозилки примерно минут за 40 до начала работы с ним, пусть разморозится. Каждый пласт теста раскатать примерно толщиной 3 мм.
-
Разделить каждый пласт на 3 части. По высоте каждая часть должна быть чуть выше самой сосиски.
-
Посередине нанести полосу из кетчупа или томатного соуса. Можно сверху нанести слой горчицы. Поверх выложить сосиски.
-
С каждой стороны от сосисок сделать косые надрезы.
-
Сосиску переплести полосками теста поочередно с каждой стороны.
-
Выложить обернутые сосиски на железный лист, смазать их яичным желтком и убрать в нагретый до 200*С духовой шкаф.
-
Через минут 20 изделия будут готовы. Получился домашний хот — дог вкусный, под тонким слоем теста, румяный и очень красивый. Отличная альтернатива покупным, неизвестного происхождения. Уверена, вы оцените этот рецепт. Хот — дог качественно утолит чувство голода. Рекомендую его с чашечкой куриного бульона или с натуральным соком, или к чаю. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Слоеное тесто | 54 | 45,5 | 400,5 | 1495 |
Яичный желток | 2,754 | 5,2479 | 0,3026 | 60,86 |
Сосиски | 33 | 84 | 3 | 990 |
Кетчуп | 0,522 | 0,093 | 7,455 | 29,1 |
Всего в блюде | 90 | 134 | 411 | 2574 |
Всего в 1 порции | 15 | 22 | 68 | 429 |
Всего в 100 граммах | 10 | 15 | 48 | 304 |