Картофель с мясом птицы

Готовим все необходимые продукты для запекания курочки с картошечкой в рукаве в духовке. Рецепт очень простой, ингредиенты легкодоступные. Картофель деревенский, мясо птицы, лук, морковь, зелень, приправы и соль по вкусу. И понадобится пакет для запекания или рукав. Мясо птицы можно заменить на любое другое вкусное мясо, подходящее для запекания. Блюдо также можно дополнить кубиками капусты, помидорками, болгарским перцем и другими любимыми овощами на свое усмотрение.

Промываем и очищаем картофель от кожуры. Можно разделить на пополам, можно оставить их целыми. Если оставить целыми, то тогда нужно выбирать маленькие корнеплоды, чтобы блюдо выглядело аппетитно и красиво.

Готовим морковь и лук. Промываем, очищаем от кожуры и режем кому как нравится. Сама предпочитаю крупными кусочками, по-моему так красивее смотрится и приятно кушать запеченные вкусные овощи, пропитанные в мясном соусе со специями.

Мясо птицы промываем в холодной воде, нарезаем на порционные куски и начинаем заполнять рукав для запекания.

Сначала кладем куриные кусочки.

Затем картофель.

Лук с морковью.

Добавляем соль.

Приправу для картофеля.

Сушенный укроп.

Вот так красиво и аппетитно выглядит все содержимое.

Теперь хорошенько все перемешиваем. Аккуратно, чтобы пакет не порвался. Закручиваем и плотно завязываем пакет.

Ставим курицу с картошкой в рукаве в духовку на 45 мин. Выключаем нагрев, оставляем еще на 5-8 мин. потомиться. Раскрываем пакет, раскладываем на тарелки, и подаем на стол, можно подать с любимым соусом и зеленью.

Ароматная курица с картошкой, запеченная в рукаве, готова. Легкий овощной салат будет, как никогда, кстати. Приятного аппетита!