Еврейская закуска из сыра
Предлагаю приготовить вкусную и очень простую закуску, которую можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола если нафаршировать помидоры или тарталетки, а также можно завернуть рулетом в лаваш.
Время подготовки: 15 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 4
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. -
Залейте яйца холодной водой и варите до готовности (после закипания приблизительно 10 минут). -
Пока яйца варятся натрите плавленый сыр на средней терке.
-
Почистите чеснок, разрежьте на половинки и удалите сердцевинку. Если чеснок молодой ничего удалять не надо. Измельчите прессом для чеснока и добавьте к сыру. Чеснока можно больше или меньше, по вкусу, можно и вообще без него, если не любите или боитесь запаха. -
Отварные яйца залейте холодной водой и остудите, затем почистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к сыру с чесноком. -
Залейте все майонезом и тщательно перемешайте. Соль добавлять не надо, так как в майонезе и сыре и так она есть, чтобы не пересолить. -
Закуска готова! Можно кушать как салат или намазать на гренки. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 19,05 | 16,35 | 1,05 | 235,5 |
| Майонез | 4,08 | 113,9 | 6,63 | 1065,9 |
| Чеснок | 0,72 | 0,012 | 3,96 | 17,88 |
| Плавленый сыр | 82 | 92 | 10 | 1200 |
| Всего в блюде | 105 | 222 | 21 | 2519 |
| Всего в 1 порции | 26 | 55 | 5 | 629 |
| Всего в 100 граммах | 14 | 30 | 2 | 344 |
