Апельсиновый лимонад
Апельсиновый лимонад - вкусный сладкий напиток, который придется по душе о взрослым, и детям. Приготовление домашнего лимонада не занимает много времени, но результат вас непременно порадует. Этот простой рецепт поможет вам всегда иметь под рукой замечательный освежающий напиток без красителей и консервантов.
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Национальная кухня: Русская
Назначение рецепта: На обед, На обед - десерт, На ужин, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления домашнего лимонада. Апельсины старайтесь выбирать покрупнее и потяжелее, чтобы в них было больше сока. Лимоны берите с тонкой кожицей, при надавливании на которую будет слегка проступать сок. -
Цитрусовые хорошо промойте в холодной воде, после чего обдайте кипятком. Для напитка фрукты используются с кожурой, поэтому очень важно, чтобы не было никаких загрязнений и посторонних запахов, например воска, которым обычно натирают свежие апельсины и лимоны. После этой несложной процедуры апельсины и лимон нужно будет порезать не тонкие дольки. -
Положите фрукты в любую удобную миску, которую можно будет нагреть. -
Добавьте сахарный песок и оставьте на несколько минут, чтобы фрукты пустили сок. -
Когда сахар хорошо впитается, добавьте воду и перемешайте. -
Поставьте фруктовую смесь на средний огонь, доведите до кипения и проварите еще 5-7 мин. -
Процедите отваренные апельсины и лимоны через дуршлаг. Чтобы в напиток не попадали кусочки мякоти и цедры, лучше всего цедить через марлю, сложенную в несколько слоев. -
Аккуратно перелейте полученный отвар в любую удобную емкость и охладите. Попробуйте на вкус, при необходимости подсластить можно будет добавить сахарный сироп. -
Подавайте домашний лимонад из апельсинов охлажденным. Летом в напиток можно добавить кусочки льда.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Апельсин | 5,13 | 1,14 | 46,17 | 205,2 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 199,6 | 798 |
| Лимон | 0,66 | 0,18 | 5,4 | 17,4 |
| Всего в блюде | 5 | 1 | 251 | 1020 |
| Всего в 1 порции | 0 | 0 | 25 | 102 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 6 | 26 |
