Российский рынок ожидает дефицит риса

По данным Росстата, урожай 2016 года составил 1,07 млн. т. риса, что соответствует объемам и прошлого года. Несмотря на это низкая стоимость продукта на внутреннем рынке, рост экспортных поставок и неблагоприятные погодные условия вполне могут стать одной из основных причин образования дефицита.

Как сообщили представители Южного рисового союза, остатки риса в хранилищах существенно ниже, чем в прошлом году. Помимо этого ситуация усугубляется погодными условиями. По словам представителей ЮРС, из-за дождей количество крупы, полученной из риса-сырца снились до 45-55%.